羊肉它既能御風寒，又可補身體，*適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。涮羊肉是大家*熟悉的一種做法了。隆冬之際，當你坐到餐桌旁，品嘗著肉嫩湯鮮的涮羊肉，立刻會感...
鴨脖是人們日常喜愛的休閑食品，相關鴨脖子的品牌也非常多，如精武鴨脖、周黑鴨、煌上煌、絕味鴨等品牌，在全國各地都有分店。而這些鴨脖經真空包裝后銷售，一般保期期在180天左右，鴨...
因為不同的產品對包裝材料的要求不同，因此要根據產品特性來做出材質選擇，具體包括：是否容易變質、導致變質的因素（光照、水或者氧氣等）、產品形態、產品表面硬度、儲存條件、殺菌...
風干雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。真空包裝袋是將包裝子內的空氣全部抽出，密封后維持袋內處于高度減...
風干雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北的傳統名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛。真空包裝袋是將包裝子內的空氣全部抽出，密封后維持袋內處于高度減...
風干雞是湖北的傳統名吃。這種雞采用獨特的腌制手法，風味獨特，醇香軟嫩，不油不膩，回味悠長，深受老百姓的喜愛。如今,風干雞成為傳統佳節飯桌上的一套常備的美味佳肴，更是饋贈親...
一般的食品包裝袋是不需要打孔的，但是為了在密封后釋放袋內空氣，避免空氣占有空間，才打孔放氣。氣孔一般打在袋身。 還有打在袋頂的圓孔或蝴蝶狀的孔，那是用來懸掛的，叫掛孔。...
粽子是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。為延長粽子的保持期，保持其色、香、味...
常見的冷凍食品有肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等等；其營養、方便、經濟；是現在人們生活是不可缺少的食品，冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品，冷卻食品是指不需要凍結，是將食品...
真空包裝袋為增加其性能通常采用多種材質復合而成，常見的復合方法有：干法復合、擠出復合、共擠出復合、無溶劑復合、涂布復合、蒸鍍復合、熱熔膠復合等。其中干法復合是國內復合真空...
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