食品包裝袋按其應用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。
食品包裝袋必須滿足規定特性
隨著人們對于食品安全問題的關注，對于食品相關的規定不斷完善，相關的規定日益嚴格，比如食品保質期的控制，食品添加劑的控制等，如今食品包裝袋也成為一個受到關注的對象，*的包裝可以保證食品的壽命、美觀，同時也和健康息息相關，所以包裝袋的生產和使用必須嚴格按照國家規定來進行。
包裝袋清潔，蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性，殘渣和重金屬會對人體健康產生不良影響。
降解性能，根據產品的降解類型不同，可分為光降解型、生物降解型、環境降解型。降解性能是反映產品在使用廢棄后被環境接納的能力，如果降解性能好，袋就會在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，*終成為碎屑，為自然環境所接納。
食品包裝袋廠家生產要求外觀必須要平整沒有劃傷、氣泡，褶皺等，同時薄膜不能有裂紋孔洞、油漬等，一般包裝袋在生產出來之后會到有關部門進行質量驗證，如果通過會有質量標志，所以大家在選擇的時候可以查看質量標志。
