真空包裝袋是將產品加入氣密性包裝袋子，抽去袋子內部的空氣，使密封后的袋子內達到預定真空度，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到保持食品其色、香、味及營養價值的作用。一般食品行業對真空度要求比較高，如果真空包裝動作完成之后，包裝袋內仍有空氣是什么原因造成的呢？真空包裝袋為什么里面會有空氣？
真空包裝袋
1、與抽真空機的型號有關，比如外抽式真空包裝機工作室在外面，所以真空度要差一些，可用于一些對真空度要求不高的電子行業等。另外真空包裝機的一些密封條等部件要定期檢查，如果出現問題會影響真空包裝效果。
2、真空包裝機要注意保養，這樣設備才能保證良好的性能，如果經常包裝一些水分含量較高的物品或者長時間沒有更換真空泵油，也會出現這種情況，因為機油可能受到污染。
3、也可能是真空包裝袋的問題，包裝袋內本來就存在細小的氣泡，真空包裝機抽出的只是氣泡之外的空氣，這種現象是自然的，袋子放置一段時間后就會自然消失。
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