真空包裝袋主要作用是除氧，將包裝袋子內的空氣抽出密封，使微生物沒有生存條件，以達到食品保鮮的目的，保持食品的色、香、味及營養價值。對于肉類食品來說如果真空包裝加冷凍處理可更好的儲存食品，當然要想有效延長食品的保質時間，掌握正確的操作流程是至關重要的，那么，冰凍肉真空包裝是先冷凍還是先真空包裝?
肉食品真空包裝袋
滄州華良包裝介紹說，關于真空包裝袋的冷凍肉食品的包裝流程先后順序是沒有標準答案，比較常見的一般多為先冷凍，然后進行真空包裝，再低溫儲存。為保證冷凍食品真空包裝袋的氣密性，在選材方面一定要注意，華良包裝建議大家選擇耐低溫的尼龍復合材質及共擠膜材質的食品真空包裝袋為佳。
