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新鮮水果可以抽真空嗎?
時間:2019-07-01 12:03:30 作者:admin 次
      人們都知道真空包裝袋可以有效延長食品的保質期,同時可以保證食品的口感和營養價值,這時有些水果商就可問了,新鮮水果可以抽真空嗎?
 
新鮮水果可以抽真空嗎?
 
      針對新鮮水果可以抽真空嗎?這具問題華良包裝技術人員介紹說,抽真空包裝是不能包裝水果的,在真空環境下,水果會脫水,也就是我們平時說的真空有干燥的作用。一般水果蔬菜不能在真空環境下存儲,因此新鮮水果要延長保質期可采用氣調的方式,就是將水果蔬菜周圍的空氣抽走后,充入一定比例的惰性氣體,換句話就是將氧氣換成氮氣等惰性氣體,這樣才能*大程度的保鮮水果。
 
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